Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) Код товара: 062-624 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 405 451 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 3 Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) предназначен для создания оптимальных условий хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной: внешняя обшивка выполнена из стали с чёрным полимерным покрытием, внутренняя — из нержавеющей стали. Дверь — стеклопакет. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °C. Объём шкафа составляет 700 литров. В комплект входит 20 пар направляющих размером 400×600 мм. Особенности: Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания Верхнее расположение агрегата Многофункциональные режимы: охлаждение и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка Панель управления с 5-дюймовым дисплеем: контроль температуры, влажности (регулируется от 60 до 95%), скорости вентилятора и времени Возможность создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе водоочистки и централизованной канализации) Распашная дверь с механизмом самозакрывания и лёгкозаменяемым магнитным уплотнителем Съёмные направляющие для удобства уборки и регулировки Штампованное углубление в дне корпуса для облегчения ухода Педаль для удобного открытия двери Специальный пластиковый бордюр по внутреннему периметру камеры для защиты оборудования от повреждений при столкновениях с хлебопекарными тележками Экологичный хладагент R290 Энергоэффективность: потребляемая мощность — 0,55 кВт (охлаждение), 0,9 кВт (нагрев) Толщина стенки корпуса — 43 мм Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) — надёжное и функциональное оборудование для профессиональных пекарен и предприятий общественного питания. Шкаф обеспечивает точный контроль температуры и влажности, широкий выбор режимов для различных этапов работы с тестом, а также удобство эксплуатации и ухода. Высококачественные материалы и продуманная конструкция гарантируют долговечность и безопасность оборудования, что делает его оптимальным решением для эффективного производства хлебобулочных изделий.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -10 до +40 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Направляющие под EN 40*6020 Расстояние между направляющими60 ммХолодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамический ПодсветкаЕсть ХладагентR290 Вес нетто180 кгВес брутто205 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейкиВсе специализированные холодильные шкафы Стеклянная дверь Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Polair CS107 Bakery Br.jpgИнструкция на Polair CS107 Bakery Br.pdfДекларация о соответствии.pdf Похожие товары Перейти в каталог Под заказ 385 050 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом В наличии 397 291 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 1) В наличии 442 001 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 2) Под заказ 389 301 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese черный, со стеклом В наличии 194 994 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA230 для созревания мяса Под заказ 414 545 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 1) В наличии 232 294 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA350 для созревания мяса Под заказ 442 000 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) С этим товаром покупают Под заказ 274 444 ₽ Камера холодильная Polair КХН-13,04 (2300×2900×2500) 100 мм В наличии 89 670 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный АСК-холод МН-13 Под заказ 155 369 ₽ Стол холодильный среднетемпературный Polair TMi3-G гранит В наличии 254 915 ₽ Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L 220V Под заказ 147 015 ₽ Льдогенератор ICEMAKE ND 40 WS Под заказ 217 423 ₽ Камера холодильная Polair КХН-11,52 (1660×3160×2720) 80 мм Под заказ 101 794 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный Север BGM-i 112 S В наличии 160 072 ₽ Сплит-система холодильная низкотемпературная Intercold LCM 210 FT Evolution (опция -30° С)