Шкаф шоковой заморозки APACH COOK LINE ASH15K предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления для точного контроля температуры и режимов работы.
Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free, предотвращающим следы от пальцев и упрощающим уход. Рекомендуется для применения на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
-
Ручная разморозка
-
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки
-
Мягкие и жёсткие циклы охлаждения/заморозки
-
Циклы по термощупу или по времени — точное управление процессом
-
В комплекте температурный щуп — контроль внутренней температуры продуктов
APACH Cook Line ASH15K — надёжный профессиональный шкаф шоковой заморозки, обеспечивающий стабильное охлаждение и заморозку, повышая эффективность работы кухни и пищевого производства.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.