Витрины для ингредиентов в Махачкале

Холодильные витрины

Сортировка

Компания Рухолод предлагает купить функциональные и надежные витрины для ингредиентов. Они помогают правильно организовать рабочее место повара и пиццайоло. Наше сертифицированное оборудование станет незаменимым элементом на профессиональной кухне, в суши-баре или заготовочном цехе.

Правильное хранение и доступность

Холодильник для ингредиентов — специализированное оборудование, которое предназначено для кратковременного хранения начинок, нарезок, полуфабрикатов и топпингов. Эти витрины позволяют хранить продукты в идеальных условиях, сохраняя их свежесть, внешний вид и гигиеничность на протяжении всей рабочей смены. Наше оборудование разработано с учетом интенсивной эксплуатации и строгих санитарных норм.

Преимущества витрин для ингредиентов:

  1. Витрины поддерживают температуру в диапазоне от +20 до +80С, что подходит для хранения овощей, зелени, сыров, соусов и мясных нарезок.
  2. Наличие удобных ниш позволяет повару быстро менять лотки с продуктами. Быстрый доступ к компонентам, необходимым для приготовления салатов, пиццы, сэндвичей или роллов ускоряет процесс приготовления.
  3. Корпус из нержавеющей стали легко моется и не вступает в реакцию с продуктами питания. Многие модели оснащены защитной стеклянной крышкой или надстройкой, которая предохраняет ингредиенты от внешних воздействий и пыли.
  4. В нашем каталоге представлены настольные и встраиваемые модели. Большой выбор оборудования позволяет оптимизировать пространство даже на компактной кухне.

При выборе витрины для ингредиентов важно учитывать ее размер, дизайн, количество и глубину гастроемкостей. Также нужно обратить внимание на тип охлаждения — статическое или динамическое.

Специалисты Рухолод помогут подобрать оптимальный холодильник для ингредиентов, соответствующий требованиям меню и планировки. Предлагаем надежные модели от ведущих производителей, гарантируем их долговечность и эффективность.

Сортировка

Сбросить
Применить